在全球氣味經濟迅速升溫的浪潮下，亞洲香氛市場正迎來前所未有的轉型與爆發。由上海香料研究所與上海禧慶匯文化發展有限公司（迦楠美蒂香水創意中心）聯合主辦，並由國際香氛藝術協會（ISSA）、亞洲香研所、香映文化傳媒及法國 GIP 香水學院台/馬/新代表處共同協辦的「上海香氛四重進化之旅」，於 2025 年 10 月 16 日至 22 日圓滿落幕。
圖一: 專業班進修由香評人李竞老師(中)分享中國香氛趨勢
(註: 李竞老師為中國極具影響力的香評人、專欄作家和香水文化推廣者，被許多香水愛好者譽為 「中國第一香評人」)
本次盛會以「進修、展會、交流、實察」四大核心為主軸，完美串聯香氛產業從研發教育、品牌營運到生產落地的上中下游產業鏈。
扎實專業科研：經典配方與氣味工程拆解
進修課程由上海香料研究所的國家級科研團隊與高校學者親自授課。學員們從分析「香奈兒五號」與「無人之境」等經典香氛結構切入，並親自實作玫瑰、茉莉與馥奇調等經典香型的調製技術，深研香氣結構與原料應用的奧秘。
直擊市場動能：「氣味上海 NoteShanghai」前瞻趨勢
參訪團深入中國最具規模的「氣味上海 NoteShanghai 秋季展」，與多家頂尖品牌、OEM 製造廠及天然香料供應商面對面交流。從家居香氛、個人護理到跨界 IP 聯名，展現了華人香氛市場龐大的商業潛力與創新活力。
論壇重頭戲：東方香氛市場化與在地文化創新
10 月 18 日晚間舉行的首屆「海峽兩岸香氛趨勢論壇」為本次活動的最大焦點。論壇由郭明政老師主持，邀請穎通集團代表顧瑋玥、CBE代表郭世奇、《拓趣》主理人四月、EKA天物合夥人王子燁，以及 ISSA 國際香氛藝術協會理事長何宗禧等產業領袖共同探討「香氛品牌如何市場化」。
圖二: ISSA國際香氛藝術協會理事長何宗禧開場致詞
論壇中，《UTTORI》主理人 LUCA YUAN 指出「東方香氣」正成為全球新語言，代表著嗅覺審美與文化記憶的延伸。ISSA 教務長謝凱薇（Kaiwei）則發表《聞見台灣・佐人情味創香》主題演講，分享如何將在地故事轉化為嗅覺藝術。她現場展示以台灣傳統名產鳳梨酥為靈感創作的香水《Island Crumb》，結合金鑽鳳梨、甜橙與濃郁奶油香氣，讓現場嘉賓為之驚艷。
圖三: ISSA國際香氛藝術協會教務長謝凱薇（Kaiwei）品牌主題分享
走進製造核心：品牌落地與生產線實察
論壇結束後，團隊造訪了法國百年品牌 CARON 特展，並實地走訪阿多瑪生化科技位於松江工業區的自動化代工廠。學員們親眼見證產品從配方研發、品控到灌裝包裝的完整流程，深刻汲取品牌商業化落地的實務經驗。 本次盛會不僅搭建了兩岸與東南亞香氛產業的交流橋樑，更展現了 ISSA 在香氛美學推廣與國際產學串聯上的強大影響力。
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